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卡抱斯精油Kabosu

来源:www.imhauler.com 发布时间:2021年04月01日

卡抱斯精油Kabosu essential oil

精油萃取:对果皮进行冷压榨提取

精油颜色:深橙色~茶色

气味:和饮食中使用的果汁和果皮一样的清爽味道

香味强度:中

挥发性:强

主要成分:松萜、苧烯

主要产地:日本

原料植物:Kabosu(日本大分县产,是属于桔子科的一种酸酸的果实)是一种像柚子一样的小型乔木植物,一般在果实成熟前910月份采摘

学名:Citrus sphaerocarpa

卡抱斯与柚子的品种相近,果汁和果皮可用作食物调味,因此其清爽香味是十分熟悉的,卡抱斯是大分县特产,在日本九成以上产于大分县。江户时期,一位医生将苗种从京都带回大分县开始播种栽培,在大分县内还有着树龄200年以上的卡抱斯古树。

卡抱斯精油是通过压榨果皮提取出来的,果实完全成熟后就像柚子一样,果皮就会变成黄色,香味比较好的时候是在成熟前,烹饪用或者提取精油,都要在果皮变黄之前摘取处理。柑橘类特有的清爽气味,令人身心都能放松下来。

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